L’alimentation a un impact direct sur la santé bucco-dentaire. Pour limiter le risque de caries, votre dentiste à Villepinte vous conseille de privilégier une alimentation variée et équilibrée, riche en légumes, fruits frais, protéines et produits laitiers. 

Les grignotages entre les repas sont à éviter autant que possible. Chaque prise alimentaire relance la production d’acides dans la bouche, affaiblissant l’émail.

Certains aliments sont particulièrement cariogènes et méritent d’être consommés avec modération, voire évités:

• Les céréales instantanées du petit-déjeuner, s'ils contiennent des sucres ajoutés.
• Les fruits secs comme les dattes, abricots ou raisins secs: ils collent aux dents et renferment des sucres concentrés.
• Les barres de céréales et chips: ils combinent sucres et amidons, ce qui favorise la prolifération microbienne.
• Les boissons sucrées, sodas et alcools contiennent du sucre mais aussi des acides qui fragilisent l’émail, augmentant le risque de caries et d’érosion dentaire.
• Le ketchup contient beaucoup de sucre.
• … Et bien sûr, les sucreries, en particulier celles qui collent aux dents comme les caramels ou qui restent longtemps en bouche comme les sucettes.

À noter que les aliments durs comme les pommes ou les carottes sont très bénéfiques: ils exercent une action mécanique qui aide naturellement à nettoyer les dents.

(À suivre…)